E voltamos a ter mais uma sugestão de refeição, esta semana temos um prato de peixe, para intercalar com o prato da semana anterior: pão recheado com pescada e espinafres. São receitas do Programa Nacional para a Promoção de uma Alimentação Saudável da Direção Geral de Saúde (DGS).
Esta fruta tem propriedades diuréticas, é rico em vitamina C, que ajuda na cicatrização de feridas e fortalece a parede dos vasos sanguíneos melhorando a circulação. Os 6 benefícios mais importantes são
Já sabemos que há alimentos com substâncias antioxidantes e que são conhecidos pela sua capacidade no combate a diversas doenças e pelas suas funções no combate ao envelhecimento. Enumeramos os 4 mais importantes:
E como todas as quintas-feiras, voltamos a ter mais uma sugestão de refeição, esta semana temos um prato de carne: almôndegas de cabrito e legumes. São receitas do Programa Nacional para a Promoção de uma Alimentação Saudável da Direção Geral de Saúde (DGS).
Um investigador da Universidade do Minho (UMinho), Nuno Sousa, concluiu que consumidores de café têm melhor controlo motor, maiores níveis de atenção e alerta e que a cafeína tem benefícios na aprendizagem e na memória.
Reduzir o açúcar e o sal são regras tanto para idosos como para crianças, e por isso deverá ser adotada na nossa alimentação durante toda a nossa vida. Mas é consensual que há 4 alimentos que devem estar presentes numa alimentação diária de um idoso saudável.
Uma boa hidratação tem um papel muito importante na saúde porque desempenha várias funções no organismo, como a manutenção da temperatura corporal, o transporte de nutrientes para os diversos órgãos, a eliminação de substâncias tóxicas, a participação em reações enzimáticas, entre outras.
Uma alimentação saudável é fundamental para um envelhecimento ativo e feliz. Nesse seguimento é importante partilhar algumas receitas saudáveis e fáceis de preparar. Hoje partilhamos uma receita vegetariana muito saudável e repleta de nutrientes: grão-de-bico com ovos escalfados.
Com o aumento no ritmo de envelhecimento da população é fundamental planear e desenvolver ações de saúde que possam contribuir para a melhoria da qualidade de vida dos idosos. Ter uma alimentação saudável faz parte de uma dessas medidas, devendo esta ser variada e naturalmente colorida.
Aliando sabor e nutrientes, estes alimentos são recomendados pelos especialistas.
