Nutrição

Esta semana delicie-se com uma das 7 melhores fontes de proteína para a saúde do coração e longevidade.

Embora não possamos prever nem prevenir os desafios que a vida nos lança, ainda é verdade que os nossos hábitos alimentares desempenham um papel importante em como viveremos e envelheceremos no futuro. É algo que o cardiologista Alejandro Junger MD, fundador e diretor médico do Clean Program e autor do best-seller Clean, prega aos pacientes regularmente.

Nesta Quinta-feira sugerimos-lhe esta cremosa tarte de abóbora com espinafres e noz. É ideal para partilhar com os amigos e uma alternativa original às quiches mais comuns.

A importância de adaptar de acordo com a estação climática

O sistema que o ajuda a fazer escolhas mais saudáveis

(espanhol quinua, do quíchua quínua)
nome feminino
1. [Botânica]  Planta (Chenopodium quinoa) da família das quenopodiáceas, originária da região dos Andes (América do Sul), cujas folhas e sementes são comestíveis.
2. Grão dessa planta, usado como alimento.

Esta semana deixamos-lhe a sugestão de mais um prato vegetariano, sem lactose, apto para celíacos.

O envelhecimento é um processo natural que se caracteriza por um conjunto de alterações fisiológicas, funcionais e psicológicas com potencial impacto no estado nutricional do individuo.

Além de ser um ingrediente indispensável na hora de preparar uma boa comida, o alho também é repleto de benefícios para a sua saúde.